Les Yummy d'Amélie

petits bouchons à la châtaigne

 

La saison prend fin, mais chez nous, nous en aurons bien profiter :) La châtaigne est le plaisir de l'automne que l'on peut s'octroyer sous toutes ses formes : bouillies, grillées au four, en crème de marron, en accompagnement de viandes... ou comme ici en petits bouchons.

Ma copine Gaëlle m'avait parlé un peu plus tôt de ces fameux petits bouchons à la crème de marron super bons, et cela tombait très bien j'avais dans mon placard des pots de créme de marron qu'il fallait que je liquide très très vite car j'avais mal stérilisé mes pots ! 

 

Alors hop, au boulot, très rapide et fastoche :

 

 

INGRÉDIENTS :

- 380g de crème de marron

- 80g de beurre fondu

- 2 oeufs

- 1 CS de maïzena

 

 

PRÉPARATION :

1. Préchauffez le four th.7 (210°C)

2. Faites fondre le beurre

3. Dans un saladier, mettez tous les ingrédients et melangez le tout avec un batteur

4. Versez la préparation dans des moules à cannelés ou mini muffins au 2/3

5. Enfournez pendant 25 min

6. Laissez refroidir avant de servir